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Domaine de la Soufrandière
Saint Véran "La bonnode" 2020-Domaine de la Soufrandière-Bret Brothers- Cuvéee certifiéee Bio et biodynamie En savoir plus
34,20 €
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Description du produit « Saint Véran "La bonnode" 2020-Domaine de la Soufrandière »
Le domaine de La Soufrandière des Bret Brothers est situé à Vinzelles, au Sud de la Bourgogne dans le Mâconnais, acquise par le Grand-Père paternel en 1947. Le domaine est constitué de 4 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts », 0,55 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Longeays » et 1 ha de Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père ».
Toutes les vignes âgées de 33 à 80 ans et plus sont magnifiquement situées, Est, Sud-Est, en milieu et haut de coteau, fait d’argile très rouge et de calcaire dit « à entroques », datant de plus de 180 millions d’années.
Depuis 2016 le exploite environ 5 ha supplémentaires, déjà certifiés en bio. La Soufrandière peut, depuis la récolte 2016, vous proposer des Saint-Véran « La Bonnode » (3,5 ha), des Pouilly-Fuissé « Les Chatenays » (0,70 ha) sur Vergisson, des Pouilly-Fuissé « Les Vigneraies » (0,50 ha) sur le flanc de la Roche de Solutré, et même un peu d’Aligoté (0,30
Une ascension fulgurante : en quelques années, les 3 frères Bret s'imposent comme l'un des Domaines incontournables. Malheureusement, Marc-Antoine nous a quitté en 2014.
Le Domaine est certifié en Bio et Biodynamie depuis 2006 (reconversion officielle en 2003).
Voisine de la « Combe DesRoches », « La Bonnode » est une superbe parcelle de 2 ha d’un seul et même tenant, exposée plein Est sur le pied de la Roche de Vergisson. Les vignes sont majoritairement bordées de vieux buissons. Cette situation privilégiée permet aisément les pratiques biodynamiques. La vue y est agréable, reposante, s’ouvrant sur le Val de Saône et laissant voir souvent le Mont Blanc en direction de l’Est.
Caractéristiques du produit « Saint Véran "La bonnode" 2020-Domaine de la Soufrandière »
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