les balades vigne et vins de bourgogne

Découverte des  Secrets "de vignes et de vins " de Bourgogne

Découvrez la diversité des vins de bourgogne (84 appellations d'origine contrôlée! ) en immersion dans la vigne. Sandrine votre guide-experte "terroir et  vins" partagera avec vous les secrets  des terroirs de Bourgogne et vous apprendra déguster leur diversité !

Balade guidée à pied ou en vélo pour découvrir et comprendre:

La diversité des terroirs viticoles avec lecture de paysage pour ressentir cette diversité par la vue, mais également par le toucher (textures des sols, chaleur, froid, humidité…), l'odorat, l'ouïe (le bruit, les sons, le calme) et le goût!

le rôle du vigneron à travers les saisons: culture de la vigne en symbiose avec la nature selon des méthodes raisonnée , bio et biodynamie...