Nuits-Saint-Georges 1er cru "les rues de chaux" 2015

Nuits st Georges Premier cru"les rues de chaux En plein cœur de Nuits-Saint-Georges, ce climat à la terre calcaire et profonde nous propose des Nuits que certains décrivent comme ayant un caractère « à l’ancienne », qui ont besoin d'une belle maturité au moment de la vendange pour offrir le meilleur d'eux-mêmes. S'il est vin qui incarne ces caractéristiques, c'est bien la cuvée 2015, dont le nez intense promet une cuvée structurée, au fruit plaisant, avec une grande longueur en bouche.

Produits à partir d'un sol formé de calcaires bruns et d'argile, les Nuits-Saint-Georges rouges arborent généralement une couleur intense et sombre. Puissants, complexes, et bien équilibrés, leurs arômes mêlent à la fois la cerise, le cassis, la truffe, et souvent les épices. En bouche, ils montrent de la vinosité, de la sève, de la charpente et du velours à la fois. Particulièrement robustes, mais tout en rondeur, il sont taillés pour une longue garde.