Saint-Bris vieilles vignes

Vente de vins- ateliers, stages, animations et balades oenologiques avec cours de dégustation et accords mets-vins
Français   English
.
Accueil
La cave

 

Contact / plan d'accés
+33 (0)6 64 90 20 32

Dégustations, conseils et vente de vins
André Lanaud
06 60 73 10 11
4 rue du Richebourg
21220 Gevrey-Chambertin

Ateliers et balades oenologiques
Sandrine Lanaud
06.64.90.20.32
4 rue du Richebourg 21220 Gevrey-Chambertin

TripAdvisor

11665696_10153392225491136_6869354015171230559_n.pnglabel_150.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Saint-Bris vieilles vignes

Arrivée dans le Chablisien en 1989 après des études d’œnologie, Clotilde Davenne travaille d’abord chez Jean-Marc Broccard. Installée depuis 2005, Clotilde exploite un domaine viticole de 10 hectares situés entre Chablisien et St Brisien : son vignoble est réparti sur les appellations Saint-Bris, Bourgogne Aligoté, Petit Chablis, Côtes d'Auxerre rouge et rosés..
Les vendanges sont faites pour un quart à la main et pour le reste par des machines, tandis que le domaine est en conversion bio. tous les vins sont vinifiés et élevés dans des cuves en inox.

Millésime 2015

Un nez les arômes de citron et de clémentine. En bouche, on découvre une belle minéralité et une belle longueur.

Accords : caille aux oranges, lasagnes aux fruits de mer.

Garde : A déguster vers 2020. Le vin atteindra son apogée vers 2023.

Vin blanc
Référence : DAVE03
Stock : 7 bouteille(s)
22,50 €
Quantité
1
Ajouter au panier
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.