Nuits-Saint-Georges LES DAMODES FB

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Nuits-Saint-Georges LES DAMODES FB

Le domaine a été créé dans les années 60 par Jean-Pierre BONY et son épouse. En 2000, Fabienne, leur fille, prend la succession et développe la surface cultivée à 6 ha. "La culture de nos vignes est exclusivement motivée par la nécessité d'obtenir un raisin en excellent état sanitaire et de belle maturité.
Une lutte raisonnée : nous ajustons nos traitements à la pression réelle des maladies, en ayant recours aux produits les plus respectueux possibles de l'environnement.

Millésime 2015

Un vin à la robe soutenue. C'est avec délicatesse qu'il délivre des odeurs fruités et épicés. Un Nuits-Saint-Georges puissant d'une belle complexité aromatique avec des arômes de vanille, réglisse et caramel. Un premier cru avec de la matière. Un beau vin.

Accords : Canette rôtie aux navets, pot au feu, fromage gras.

Garde : A déguster à partir de 2025.

Vin rouge
Référence : BONY3
Stock : 1 bouteille(s)
32,40 €
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