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François Mossu exploite 30 ha de vigne à Voiteur. la gamme va des vins blancs aux vins rouges AOC du Jura, du château-chalon. Parmi tous ces crus, le vin de paille reste la star de l’exploitation. Difficile à réaliser, c’est un vin qui demande de la patience, de la recherche et de la rigueur.
