Savagnin vieillit sous voile pendant 40 mois en fûts de chêne. Vin typé du Jura.
Les conditions idéales de vieillissement des caves du XIIIième siècle favorise le développement du voile.
Robe or paille avec un nez trés agrumes et puissant que l'on retrouve en bouche qui a une grande finesse, de la précision et un ebelle consistance
Servir à 16° C avec du comté et une viande blanche crémée et épicée (curry)