Corton rouge

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Corton rouge

Situé à Pernand-Vergelesse, Eric Marey veille avec amour sur son joli vignoble de 10 ha. Les vins sont élevés en fûts de chêne, les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires, exposition sud-est et sud-ouest, la vinification est traditionnelle avec maîtrise des températures et triages des vendanges.

Millésime 2014

Une robe rouge soutenue. Un nez complexe et atypique de chocolat, vanille et fruits rouges. Une bouche dense, généreuse et intense. Les tannins sont présents et demandent à s'assouplir. Comme souvent, seul le temps le permettra. Un vin pour les gourmands, à laisser vieillir.

Accords : gigue de chevreuil, boudin blanc aux pommes et chataîgnes.

Garde : A déguster à partir de 2020. Il se bonifiera avec le temps pour atteindre son apogée vers 2024.

Vin rouge
Référence : MARE05
Stock : 1 bouteille(s)
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