Clos Vougeot Grand Cru
Accueil
Vente de vins- ateliers, stages, animations et balades oenologiques avec cours de dégustation et accords mets-vins
.png)
Jérôme Castagnier a repris le domaine familial il y a quelques années. Il produit une belle gamme de grands crus et des villages sur Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Il a également une petite activité de négoce.
La robe tuilé du vin est atypique. Un nez aux notes de tilleul et de cuir ainsi que de fruits noirs. Une belle puissance et des tanins très fermes. Le vin trouvera son équilibre avec le temps.
Accords : Sauté de biche aux champignons et aux marrons, époisse.
Garde : A déguster à partir de 2024.
