Clos de la Roche

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Clos de la Roche Grand Cru JC

Jérôme Castagnier a repris le domaine familial il y a quelques années. Il produit une belle gamme de grands crus et des villages sur Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Il a également une petite activité de négoce.

Millésime 2013

La robe de ce grand cru est rubis foncé. Un nez de fruits rouges (framboise, cerise, groseille) et noirs (cassis), avec une note épicée. Une bouche puissante, d'une belle complexité avec une très belle longévité. Une perle pour les amateurs!

Accords : Filet d'agneau à la citronelle et à la coriandre, boeuf bourguignon.

Garde : Il atteindra son apogée en 2020.

 

Vin rouge
Référence : CAST01
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