Bandol rosé

Propriété de la famille Tempier depuis 1834, la maison obtient sa première médaille d’or à un concour en 1885. Situés au cœur de l’Appellation Bandol, les 38 hectares du domaine Tempier s’étagent sur plusieurs parcelles entre mer et pentes. Le domaine Tempier est constitué d’une mosaïque de terroirs dont les principaux sont La Migoua au Beausset-Vieux, la Tourtine et Cabassaou au Castellet et la bastide au Plan du Castellet. Lucien Peyraud a sauvé le cépage Mourvèdre qui est le fer de lance de l'appelation Bandol

Millésime 2014

Un vin riche en fruits et notes de fleurs au nez. Une belle entrée, des arômes de pêche en bouche, quelques épices, avec une belle fraîcheur. C'est un rosé vineux, ce qui n'est pas courant en Provence. Un vin atypique qui surprendra.

Accords : sushis, salade crevettes et pamplemousse.

Garde : A déguster. Le vin pourra se conserver jusqu'à 2025. A boire frais.