Balades découverte œnologiques , balade de la vigne au vin,visites de vignobles, initiation à la dégustation, escapade dans les vignes ,visite de caves, grands crus, clos de vougeot,stage de dégustation, vins de bourgogne, gevrey-chambertin

Vente de vins- ateliers, stages, animations et balades oenologiques avec cours de dégustation et accords mets-vins
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Les ateliers oenologiques

 

Contact / plan d'accés
+33 (0)6 64 90 20 32

Dégustations, conseils et vente de vins
André Lanaud
06 60 73 10 11
4 rue du Richebourg
21220 Gevrey-Chambertin

Ateliers et balades oenologiques
Sandrine Lanaud
06.64.90.20.32
4 rue du Richebourg 21220 Gevrey-Chambertin

 
 
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Balade découverte oeno sensorielle - vigne et vin

  DECOUVRIR et DEGUSTER dans la Nature

Vivez votre expérience pour comprendre

le vin dans la vigne!

les Ateliers découverte "de la vigne au vin" 

Balade Découverte des terroirs et

initiation à la dégustation des vins de Bourgogne 

à Gevrey-Chambertin

 Venez découvrir les secrets des Climats, 

Terroirs et vins de Bourgogne  

et apprendre à les déguster  au coeur du vignoble de  Gevrey-Chambertin...

Une expérience ludique et  sensorielle  dans la Nature :

Balade dans les vignes, initiation à la dégustation,

aux accords mets-vins et service du vin

A pied dans les vignes, en vélo électrique ou en trotinette électrique,

vous découvrez les paysages et le patrimoine viticole qui font
la diversité des Climats et Terroirs, classés au patrimoine mondial par l'UNESCO    

Vous comprenez le rôle du vigneron en symbiose avec la Nature

qui permet d'élaborer des grands vins ....

Puis explosion des saveurs avec une initiation à la dégustation sensorielle de vins de 

domaine en HVE, conversion bio ou  

Les thèmes abordés:

  • Les paysages viticoles: les coteaux et les combes,
  • le patrimoine viticole : des romains aux moines-vignerons,
  • la vigne : ses besoins pour produire de grands vins (le climat, les sols, la roche), les cépages, classement, les maladies et ravageurs
  • le rôle du vigneron dans l’expression du terroir: méthodes de culture de la vigne au fil des saisons et de vinification en bio et biodynamie, élevage des vins….

 2 Ateliers au choix avec dégustation de 3 à 4 vins appellation "village"

  1. "duo" coaching-1h30: 50€/participant 
  2. "mini-groupe" 4 à 8 participants-durée 1h30 à 2h30: de 30€ à 40€/participant
  3. en option : location vélo électrique  à partir de 20€ (demi journee)

 tarif


Escapade à la découverte des terroirs

et vins de Bourgogne-

  à Gevrey-chambertin et Vougeot - durée 3h

 Balade, initiation à la dégustation

dans le salon ou dans les vignes 

et visite dégustation   chez un vigneron

 

Les thèmes abordés:

  • Les paysages viticoles: les coteaux et les combes,
  • le patrimoine viticole: des romains aux moines-vignerons,
  • la vigne: ses besoins pour produire de grands vins (le climat, les sols, la roche), les cépages, classement, les maladies et ravageurs
  • le rôle du vigneron dans l’expression du terroir: méthodes de culture de la vigne au fil des saisons 
  • vinification en bio et biodynamie, élevage des vins….
  • initiation à la dégustation de 6 vins du "Village" au "premier crus"

2 Ateliers au choix : 

  • "duo" coaching: 100€/participant 
  •  "mini-groupe" 6 à 8 participants: 65€/participant
  • en option : location vélo électrique  à partir de 20€ (demi journée)

 Animations  "groupes "

Nous consulter:

  • départ des balades depuis tous les villages de la Côte de Nuits
  • animations sensorielles autour des vins (arômes, saveurs, textures,... et quizz des vins 
  • planches et mâchons
  • la balade peut aussi se faire en vélo :

 prestation  en vélo de 2h30: Balade oenologique dans les vignes  et initiation à la dégustation dans notre salon, le caveau et/ou dégustation dans un domaine viticole

en mini groupe de 4 personnes min: 50€/participant (location de vélo non incluse)

location vélo électrique: à partir de 20€

En cas de temps incertain l'atelier se déroule dans  le salon ou le  cellier 

  Informations / réservations : 06.64.90.20.32

 Tarifs

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.