Balades découverte œnologiques, balade de la vigne au vin,visites de vignobles initiation à la dégustation, escapade dans les vignes ,visite de caves, grands crus, clos de vougeot,stage de dégustation, vins de bourgogne, gevrey-chambertin

Vente de vins, ateliers oenologiques et cours de dégustation
Français   English


Vins de Bourgogne et d'ailleurs....

Accueil>Les ateliers oenologiques >Balade découverte - vigne et vin
Les ateliers oenologiques

 

Contact / plan d'accés
+33 (0)6 64 90 20 32

Dégustations, conseils et vente de vins
André Lanaud
06 60 73 10 11
4 rue du Richebourg
21220 Gevrey-Chambertin

Ateliers et balades oenologiques
Sandrine Lanaud
06.64.90.20.32
4 rue du Richebourg 21220 Gevrey-Chambertin

 
 
  • 11665696_10153392225491136_6869354015171230559_n.pnglabel_150.jpg

Balade découverte - vigne et vin

 DECOUVRIR et DEGUSTER Nature

comprendre le vin dans la vigne

les Ateliers découverte "de la vigne au vin" 

Balade Découverte des terroirs et

initiation à la dégustation des vins de Bourgogne 

à Gevrey-Chambertin

 Venez découvrir les secrets des Climats, Terroirs et vins de Bourgogne  

et apprendre à les déguster  au coeur du vignoble  Gevrey-Chambertin...

Une expérience ludique et  sensorielle  dans la Nature :

Balade dans les vignes, initiation à la dégustation,

aux accords mets-vins et service du vin


 
 
A pied dans les vignes, vous découvrez les paysages et le patrimoine viticole qui font
la diversité des Climats et Terroirs, classés au patrimoine mondial par l'UNESCO .

Vous comprenez le rôle du vigneron en symbiose avec la Nature

qui permet d'élaborer des grands vins ....

Puis explosion des saveurs avec une initiation à la dégustation 

géo-sensorielle des vins de domaines 

en conversion bio ou  

Les thèmes abordés:

  • Les paysages viticoles: les coteaux et les combes,
  • le patrimoine viticole : des romains aux moines-vignerons,
  • la vigne : ses besoins pour produire de grands vins (le climat, les sols, la roche), les cépages, classement, les maladies et ravageurs
  • le rôle du vigneron dans l’expression du terroir: méthodes de culture de la vigne au fil des saisons et de vinification en bio et biodynamie, élevage des vins….

 2 Ateliers au choix avec d"gustation de 4 vins appellation "village"

  1. "duo" coaching-1h30: 50€/participant
  2.  "mini-groupe" 4 à 8 participants-durée 1h30 à 2h30: de 30€ à 40€/participant

 tarif


Escapade à la découverte des terroirs

et vins de Bourgogne-

  à Gevrey-chambertin et Vougeot - durée 3h

 Balade, initiation à la dégustation dans le salon ou dans les vignes 

et visite dégustation   chez un vigneron 

Les thèmes abordés:

  • Les paysages viticoles: les coteaux et les combes,
  • le patrimoine viticole: des romains aux moines-vignerons,
  • la vigne: ses besoins pour produire de grands vins (le climat, les sols, la roche), les cépages, classement, les maladies et ravageurs
  • le rôle du vigneron dans l’expression du terroir: méthodes de culture de la vigne au fil des saisons 
  • vinification en bio et biodynamie, élevage des vins….

2 Ateliers au choix : 

  • "duo" coaching: 100€/participant 
  •  "mini-groupe" 4 à 8 participants: 65€/participant

 


 Animations  "groupes "

Nous consulter: départ des balades depuis tous les villages de la Côte de Nuits

animations sensorielles autour des vins (arômes, saveurs, textures,... et quizz des vins

la balade peut aussi se faire en vélo (nous consulter):

 prestation guidée en vélo de 2h30: Balade oenologique dans les vignes  et initiation à la dégustation dans notre salon, le caveau ou dégustation dans un domaine viticole

en mini groupe de 4 personnes min: 50€/participant (location de vélo non incluse)

En cas de temps incertain l'atelier se déroule dans  le salon ou le  cellier 

  Informations / réservations : 06.64.90.20.32

 Tarifs

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.