Une cuvée puissante et racée, emblématique du potentiel de nos chenins secs sur schistes.
Très belle parcelle sur un coteau plongeant vers le Layon, sur un des plus beaux méandre de la rivière, avec toute la vallée en perspective. Exposition sud est. Sol schisteux d’avant l’ère primaire.
Travail du sol au cheval depuis l’automne 2016. Vieux chenins entre 50 et 70 ans
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