Domaine de l'A Côte de Castillon 2014

Le Domaine de l'A s'impose parmi les propriétés les plus dynamiques du Bordelais. Les vignes sont implantées sur les plateaux argilo-calcaires de la commune de Sainte Colombe, en appellation Côte de Castillon. Stéphane et Christine Derenoncourt ont créé le domaine en 1999. Stéphane est une figure emblématique de Bordeaux, il consacre sa vie à conseiller les autres vignerons et s'engage pleinement pour ses propres terres. Le Domaine est aujourd'hui incontournable, il est à découvrir absolument pour tous les amoureux des grands bordeaux.

Christine et Stéphane Derenoncourt sont installés depuis 1999 près de Castillon la Bataille. Le domaine fait environ 10 hectares, avec 80% de merlot et 20% de cabernet sauvignon. Stéphane est très respectueux de la nature, ses vins ont une énergie et un touché de bouche très soyeux.

Domaine De L'a 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Après dix-huit mois passés en barrique, ce castillon se présente dans une robe sombre et dense qui annonce un vin de caractère. Le nez est envoûtant : on y décèle de la mûre et de la framboise, des notes suaves de pain grillé et de noisette toastée. Le palais est d'une grande suavité, ample, charnu, soutenu par des tanins puissants et veloutés qui portent loin, très loin, la finale. Une bouteille de haute expression à laisser tranquillement mûrir en cave.

• vin rouge
• millésime 2014
• vin en biodynamie
• Bordeaux -Côtes deCastillon

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