Fixin 1er cru

vente de vins, ateliers oenologiques et cours de dégustation
Français   English


Découvrir et déguster
Accueil
La cave

 

Contact
+33 (0)3 80 62 87 74

Dégustations, conseils et vente de vins
André Lanaud
06 60 73 10 11
4 rue du Richebourg
21220 Gevrey-Chambertin

Ateliers et balades oenologiques
Sandrine Lanaud
06.64.90.20.32
4 rue du Richebourg 21220 Gevrey-Chambertin
rue du vieux Château 21640 Vougeot (groupes)

  • TripAdvisor

 

11665696_10153392225491136_6869354015171230559_n.pnglabel_150.jpg

Fixin 1er cru "les Hervelets"

 

Ce vin est issu d’une parcelle d’1 hectare environ, de l’un des 5 premiers crus de cette appellation. Les sols sont bruns, calcaires et assez marneux. L’élevage de 15 mois s’appuie sur une proportion de 30 % de fûts de chêne neufs.

Nez fruité (cerise griotte et sureau). il développe également des arômes floraux (violette, pivoine), musqués et poivrés. La bouche est puissante et souvent un peu austère dans la jeunesse avec des tanins qui nécessiteront 3 à 4 ans avant de commencer à se fondre. C’est un vin droit, suave et doté d'une belle complexité. A laisser vieillir 5 ans.

 

Millésime 2013

Vin rouge
Référence : BART03
Stock : 9 bouteille(s)
33,00 €
Quantité
1
Ajouter au panier
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.