Bourgogne Côte d'Auxerre Corps de Garde

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Bourgogne Côte d'Auxerre Corps de Garde

 

Situé à Saint-Bris près de Chablis, le domaine se situe sur l'appellation Côte d'Auxerre qui reste encore méconnue. Cependant, Jean-Hugues et Ghislaine n'ont cessé de progresser depuis une vingtaine d'années et le domaine a été convertie et certifié en biodynamie depuis le millésime 2005

 

 

Millésime 2012

des arômes de fruits confits, murs et épicés

une belle minéralité en bouche, vin très complexe et une belle longueur

à garder 10 ans 

Vin blanc
Référence : GOIS01
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